เขากระโจม

วันนี้ไปเดินดูไฟประดับที่่ริมเขื่อนหน้าโรงพยาบาลพุทธโสธร...อากาศเย็นๆ..นึกถึงความเย็นที่ประทับใจที่..ยอดเขากระโจม..หนึ่งในเทือกเขาตะนาวศรี..ที่กั้นระหว่างประเทศไทยกับประเทศพม่า..ที่อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี..จุดที่ยืนอยู่นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ล้อมยอดเขากระโจม..ที่รู้เพราะสงสัยมาก..ตรงไหนที่เหมือนกระโจม..ท่านหัวหน้าหน่วย ตชด...ท่านชี้โน่น..เออ..ใช่เหมือนกระโจมจริงๆด้วย..จุดที่เรายืนๆกันอยู่เรียก..เนิน 1000 หน่วยเป็นฟิต...นะ..ไม่ใช่บาท...สูงจากระดับน้ำทะเล 1000 ฟุต..มองต่ำลงไปนิด..มีค่ายไทยอีก..มองในระดับเดียวกันไกลออกไปอีกนิด..ค่ายทหารพม่า..มีการไปมาหาสู่กันนะ..ไทยไปเล่นตะกร้อที่พม่า...พม่ามาขอชาร์ตแบตเตอรี่ที่ไทย..ถ้อยทีถ้อยอาศัย...คืนที่ไปนอน(บนลานจอดฮ./พุธ 7 พย.55) ได้ยินเสียงเครืองบินชัดเจนมากๆ..ดาวดวงโตๆใสๆเหมือนจะเอื้อมคว้าได้..อากาศเย็นจนต้องมุดเข้าเต๊นท์..น้ำค้างแรง..ชนิดลอยมาเป็นกลุ่มๆ..เหมือนอยู่ในม่านเมฆ...แต่ทางขึ้นลงเขากระโจมนี่สุดยอด ...ต้องรถ 4 x 4 รถกะบะธรรมดาอย่าเลย...ทางชัน 45 องศา แถมมีร่องน้ำลึกๆ อีก..บางช่วงลุยลำธารแค่ครึ่งล้อ..หมายถึงถุกเส้นทาง ถ้าผิดก็มิดล้อ..ทั้งหมดคือประทับใจ..ทั้งเส้นทาง..รถ..บรรยากาศ..อุณหภูมิ..และน้ำใจผู้ร่วมทาง

วันสิ้นโลก

21-12-2012 วันที่ไม่ใช่วันทางพุทธศาสนา..เป็นปีที่คาดเดามาจากทางฝ่ายที่พวกเราเรียกว่า..ฝรั่ง..ก้อเป็นชาวตะวันตกทั้งหลาย..ส่วนชาวฝั่งตะวันออก..ไม่ว่าแขก..ไทย..ม่าน..มอญ...เขมร..ลาว..จีน..อะไรอย่างนี้...ไม่มีใครคิดว่า...โลกแตก...แค่พวกตะวันออกนี่..วันเดือนปียังไม่เหมือนกันเลย..แค่ในไทย..ทางเหนือตอนนี้คือเดือนสาม..แต่ทางภาคอื่นๆเป็นเดือนอ้าย..แล้ว..ตกลง..โลก..จะแตกเมื่อใด ??...วันนี้ 22-12-2012 หรือ 22 ธันวาคม 2555 โลกยังอยู่...ถ้าจะแตกจริง..ก็คงเป็นโลกทางอารมณ์..ที่โกรธเกลียดกันแล้ว....ไม่อยู่ร่วมกัน..ไม่สามัคคีกัน..น่าจะแตกอย่างนี้มากกว่า..แต่ใดๆๆล้วนไม่แน่นอน..มีเกิดมีดับ..เดี๋ยวดี..เดี๋ยว.....แต่ขณะนี้..... โลกมีความสุขค่ะ..สงบงาม..ทั้งน้ำฟ้า.และดิน..พร้อมทั้งสิ่งมีชีวิต

Tree fern

อันเนื่องมาจากน้ำตกทีลอซู...สื่งแรกที่นึกถึงไม่ใช่น้ำตก...แต่เป็นถนนลอยฟ้า..1219 โค้งที่วนเวียน..วกเวียนอยู่บนสันเขาของอำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก..แล้วจุดโฟกัสอยู่ที่...ป่ามหัสดำ...พอถึงป่าดึกดำบรรพ์นี้แล้ว..สองตาก็จ้องหา..หา...หา..หาแต่เฟิร์น..ชนิดหนึ่ง..เป็นต้นใหญ่..คล้ายต้นมะพร้าว...หาเพราะเคยเห็นแต่ในแบบเรียนชีววิทยา..เคยเจอต้นจริงๆที่ทางขึ้น เกนติ้ง ไฮแลนด์ มาเลเซีย ต่อมาเจอที่อุ้มผางนี่แหละเมื่อปีพศ. 2546 ตื่นเต้นมากๆๆๆ..ประเทศไทยก็มี....คราวนี้ยิ่งจ้องใหญ่เลย..ผ่านมาแล้ว 9 ปี..ยังอยู่ไหมนะ. สองข้างทาง..มีเฟิร์นมากมายเลยนะ..ท่าทางจะเป็น..ทรี เฟิร์นที่ตามหาน่ะแหละ..แต่ไม่กล้าฟันธง..ก็ต้นยังเด็กๆ ยังไม่ฟอร์มรูปต้น..อ้าวแสงหมดมองอะไรก็เหมือนๆกันหมด..ตะคุ่มๆๆ..แล้วจะเดาถูกไหมนี่..วันกลับออกมาจากอุ้มผางสว่างแล้ว..คราวนี้..เห็นเต็มตา..อยู่.... เห็นยอดอ่อนม้วนเป็นเลข ๑ ชัดเจน ต้นก็กระจะตา..แต่รถวิ่งลงเขาเร็วมากๆๆๆ..ถ่ายได้แต่อะไรไม่รู้..ต้นไม้น่ะแหละ..จึงขอบคุณกูเกิล..ที่มีรูปให้ดู ทรีเฟิร์น..เป็นพืชดึกดำบรรพ์..ขยายพันธุ์ด้วยสปอร์..แบบเดียวกับเฟิร์นปัจจุบัน..เพียงแต่..ต้นใหญ่มาก

โกปี๊ช้าม

เมื่อใดที่อยากเพิ่มความหวาน..หรือเพิ่มความสดใส..หรือให้หายจากอาการง่วง...อาการเนือยๆๆๆเฉื่อยๆๆ..เออย่างนี้เป็นอาการหรือเปล่านะ..แต่สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นได้..เมื่อได้เครื่องดื่มสุดโปรด..กาแฟเหรอ..เข้มไป..ชาเหรอ..จืดไป..ผสมกันเลย..แล้วแต่อาการ..ถ้าหนักหน่อย..กาแฟมากกว่าชา....แล้วแต่รสนิยมในแต่ละช่วงเวลา..ผสมกาแฟเย็นกะชาเย็นเข้าด้วยกัน..อืมม์..อร่อย..อาหย่อย..ครึกครื้นขึ้นมาทันที..แล้ววันหนึ่งไปโรงพยาบาลศูนย์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาที่นครนายก..อ๊ะ..อ๊ะ..มีด้วยเรียก..กาแฟลังเล..ส่วนที่ศูนย์การค้าเรียก..กาชา...ส่วนเพื่อนบอกว่า..ชากา..ที่อื่นเรียกอะไรอีกนะ...อยากรวบรวมชื่อเครื่องดื่มสุดโปรดจังเลย..ล่าสุดไปภูเก็ต..ฮ้า..แปลกละทีนี้..เขาชื่อ...โกปิ๊ช้าม...ฝรั่งมีไหมหนอ...ใครรู้ช่วยที..

ต้นยางยักษ์..ที่วัดยาง

ที่นี่..วัดยาง ณรังสี..ลพบุรี..นอกจากจะมีพิพิธภัณฑ์เรือ..ที่น่าชมแล้ว..ยังมีต้นยางขนาดใหญ่ยักษ์..สงสัยจะเป็นที่มาของชื่อวัด..วันที่ไปชมไม่มีเจ้าหน้าที่นำชม..ไกด์เด็กๆ..ก็กลับบ้านหมดแล้ว..ยังดีที่พี่คนใกล้วัดมาเปิดประตูให้เข้าชมได้..หนังสือสตรีสารเมื่อปี 2534 ยังนำเรื่องนี้มาเสนอ (บังเอิญเจอหนังสือเก่าขณะที่ว่างๆ)..เมื่อไปชมนี่ปี 2555 ทางวัดยังรักษาเรือ..ต้นยางไว้อย่างดีเยี่ยม..วัดนี้มีแม่น้ำลพบุรีไหลเคียงข้าง..สมัยก่อนอาศัยน้ำในการสัญจร..วัดย่อมตั้งริมฝั่งน้ำ..มีต้นยางเป็นที่หมาย..ที่เห็นนั้นใหญ่ขนาด 13 คนโอบ..มีกิ่งล่างหักลงมากองกะพื้น..ก็ขนาดท่อนซุง 2 คนโอบละ..เมืองไทยนี้ดีหนักหนา..มีของดีให้ทัศนามากมาย

เรือ..เรือ..เรือ

6ตุลาคม 2555 มีโอกาสไปลพบุรี..อยากแวะไปชิมก๋วยเตี๋ยวที่ทำโดยป้าตาบอดทั้งสองข้าง..ในอำเภอเมืองน่ะแหละ..แต่ที่ไปครั้งนี้เป็นการแสดงมุทิตาจิตต่อชาวพิราบขาวที่เกษียณ..จึงอดไป..แต่ที่ได้ตามต้องการคือไปเยี่ยมดู "พิพิธภัณฑ์เรือ"...อื้อฮือ..เรือๆๆๆๆๆๆ มีอาคาร..ศาลาวัดน่ะแหละ..แสดงเรือชนิดต่างๆ..มากมาย..แปดริ้ว..เป็นเมืองน้ำเช่นกัน..คงมีพิพิธภัณฑ์เรือบ้างหรอก..ได้แต่ถามๆๆ ได้คำตอบว่ามีเรือตั้งแสดงนะ..ที่วัดหนามแดงน่ะ..จะตามไปดูค่ะ พิพิธภัณฑ์นี้ตั้งอยู่ที่วัดยางณรังสี อ.เมือง จังหวัดลพบุรี..

อุโมงค์ดอกหางนกยูงฝรั่ง

เช้าวันพุธที่ 16 พฤษภาคม 2555 เดินทางทางจากเมืองฉะเชิงเทรา ผ่านตำบล ดอนเกาะกา แถวๆ โรงเรียนทำมาหากิน จะไปตลาด 16 ดอนฉิมพลี..หายง่วงเป็นปลิดทิ้งเมื่อเจออุโมงค์ดอกไม้สีส้ม..กระจ่างตา..สวย ใครช่างคิดปลูกไว้สองข้างถนน..สดชื่น..ในสายลมร้อน..ตอนบ่ายกลับมา..ก็ยังสวย...นี่ขนาดภาพช่วงบ่ายแดดแข็งๆ... ธรรมชาติให้..ให้..ให้แกมนุษย์เรื่อยมา..ทั้งออกซิเจน..ร่มเงา..ความร่มรื่น..ความสบายตา..ความสบายใจ...เม็ดในยังกินได้อีกนะ...ส่วนที่หุ้มเมล็ด....เรา...มนุษย์..ต้องรักษาธรรมชาติไว้ให้ยั่งยืน....

ข้าวโพดสีม่วง

เห็นข้าวโพดสีแปลกๆที่ตลาดเช้า บ่อบัว ฉะเชิงเทรา..อือ..ของใหม่..แต่จริงหริอหลอกล่ะ..ย้อมสี.?? น้ำในถาดมีสีม่วงด้วย..ลองดูน่ะ..เคยได้ยินว่ามีข้าวโพดหวานสีม่วงนี่นา..ถ้าต้มสีจะลอก..ถ้านึ่งสีจะคงอยู่..สามฝัก..ยี่สิบบาท..ความรู้แค่นี้..ถูกแน่นอน..ได้มาสามฝัก..เป็นข้าวโพดข้าวเหนียว..แน่นอนชุบน้ำเกลือผสมน้ำตาล..เป็นธรรมเนียมของการค้าขาย..วาง ขายบนกระด้ง..ไม่เห็นหม้อต้ม..ต้มมาจากบ้านแล้วละ..อร่อยนะเหนียวนุ่มลิ้น..วันต่อมาซื้ออีกตอนเย็นๆที่ตลาดบ่อบัวแต่มีแบบไม่ชุบน้ำเกลือ..คราวนี้ได้ลิ้มรสจริงๆตามธรรมชาติ..อร่อยน่ะแหละแบบข้าวโพด..ที่ข้าวโพดมีสีม่วงเพราะมีพ่อพันธุ์ดั้งเดิมจากเปรู แต่ปลูกในเมืองไทยผลผลิตไม่ดี คนไทยจึงนำมาผสมกับข้าวโพดข้าวเหนียว ผสมๆๆๆๆๆตามกรรมวิธีการเกษตร..จนเป็นไทย..อยู่เมืองไทยได้..สีม่วงนั้นคือ แอนโทไซยานิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ดีมีค่าสูงกว่าวิตามินซี..ทำให้กินข้าวโพดนี้แล้วดีต่อสุขภาพ..เช่นช่วยชลอความชรา..ช่วยต้านทานโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน อันเป็นสี่โรคของผู้สูงอายุ แถมด้วยช่วยให้สายตาดีขึ้น..ช่วยลดการเสื่อมของดวงตา..อือ..ยี่สิบบาท..แก้สารพัดโรคเลยนะ..แน่นอนแก้โรคหิวข้าวได้ด้วย..อันนี้เห็นชัด..ส่วนที่กล่าวมาก่อนหน้านี้ไม่สามารถบอกได้ว่าจะต้องกินมากเท่าไร?กินนานเท่าไร?จึงจะเกิดผลอันวิเศษนั้น..ยี่สิบบาทแก้หิวได้..ก็ถือว่าดีมากแล้วนะ..

ดอกชมจันทร์

ชื่นชม..ดอกไม้ที่กินได้..ได้พบเจอต้องบันทึกไว้ ดอกชมจันทร์..ชื่อเพราะ..ชอบบานดอนดึกๆ ขาวพราวไปทั้งต้น จึงได้ชื่ออีกว่า ดอกบานดึก..แล้วดอกที่เป็นเกลียวหอม..มีกลิ่นเฉพาะตัว..แม้ขนาดจะใหญ่จากโคนถีงปลายดอกขนาด 6-7 นิ้วฟุต..ทำให้ได้ชื่อใหม่อีกว่า..ดอกไม้จีน..ทั้งๆที่ขนาด กลิ่น..ไม่ได้เหมือนดอกไม้จีนที่เราคุ้นเคยในการใส่ร่วมกับวุ้นเส้นในการทำแกงจืดแบบจีนๆเลย..ดอกชมจันทร์นำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงจืด ผัดน้ำมันหอย ผัดใส่เนื้อสัตว์ได้สารพัด กุ้ง ไก่ หมู หมึก ปลา กินสด ลวกจิ้มน้ำพริกได้ดี ข้อควรระวัง..มีฤทธิ์ระบายอ่อนๆ..คล้ายผักบุ้งน่ะแหละ ใครธาตุอ่อน..ให้กินน้อยหน่อย..ที่ทราบเป็นไม้ประดับ..คนไทยกินดอกไม้ทุกอย่างที่ไม่เป็นพิษ ขนาดบางชนิดเป็นพิษยังหาวิธีกินจนได้..

น้ำ..ประเทศไทย..2554

น้ำ...ทุกสถานะภาพของน้ำเป็นที่ต้องการของเรา..ไม่ว่าของแข็ง ของเหลว หรือก๊าซ..แต่ต้องในขนาดที่พอดีตามความต้องการในสถานการณ์นั้นๆ..เมื่อปีพ.ศ.2555 มีคำทำนายนาคให้น้ำหลายตัว..ระวังน้ำมากเกินความต้องการ..แต่..คำทำนายเหล่านี้..ก็ได้ยินได้ฟังมาทุกปี..แล้วปีนี้เกิดอะไรขึ้น..น้ำๆๆๆๆ..ตอนเป็นน้ำตก น้ำทะเล..เราต่างขวนขวายไปหา..คราวนี้..น้ำมาหาเราเอง..เรา..ต่างปิดกั้นทุกวิถีทาง.ไม่ยอมให้น้ำเข้าบ้าน..ที่บ้านมีมากพอแล้ว...ความโกลาหลเกิดที่ภาคกลาง..อืือ..ไม่ใช่..แถบๆกรุงเทพฯและที่ๆไฮเทคโนโลยี..ต่างหากล่ะ..กั้นน้ำกัน...ข่าวน้ำๆๆๆๆๆ..ท่วมมีมากจน..คนเสพข่าว..เพลียใจ..เมษายน..หน้าร้อนนะแต่น้ำท่วมภาคใต้..ด้วยพายุนกเต็นชนิดต้องส่งสิ่งของเงินทองไปช่วยซับน้ำตา..เดือนพฤษภาคม..น้ำอีกแล้วคราวนี้ภาคเหนือ..ท่วมขนาดสูงจากพื้นดินมากกว่า 1 เมตร..อะไรกันนี่..ไล่เลียงลงมาถึงภาคกลาง ภาคอิสานที่ว่าแล้ง..ก้อด้วย..จนกันยายน..ภาคใต้โดนอีกระลอก..คลื่นสูงน่ากลัว คราวนี้พายุวาชิ (นกอินทรี) อีก หนักกว่าเก่าละ แหลมตะลุมพุกที่ชื่อดังเมื่อ 50 ปี มามีชื่ออีกรอบ..ประเทศไทย..น้ำ..2554..